10月19日—23日，后勤餐饮中心开展食品安全宣传周系列活动，旨在普及食品安全科学知识，弘扬勤俭节约的传统美德，推进诚信体系建设，实现食品安全共治共享。
“透明食堂，畅享健康与美味”校园食堂公开日在19日顺利开展、学生先后参观餐饮中心验收区、蔬菜存放区、米饭生产线、米面油仓库，北苑食堂一楼、二楼前后堂，二楼食品库、洗碗消毒间等，详细全面地了解食品采购、加工、售卖流程，让学生对食堂安全和食品卫生有了更直观的认识，感受到后勤人为师生保障的辛勤付出。
随后，“零距离，促沟通”餐厅经理接待日活动在北苑食堂三楼召开，米饭生产线、东西校浴池以及各餐厅经理代表列座，大家积极发言，气氛热烈，来自11个学院的同学生们对菜品口味、卫生状况、服务质量等方面提出了意见及建议。各部门负责人认真倾听并详细记录，逐一解答学生的疑惑，同时表示会对合理的建议进行认真研究和落实改进。
10月20日，中心联合伙食管理委员会、美食协会在北苑食堂广场开展“爱粮节粮，从我做起”倡议活动。通过设立爱粮节粮展架，宣传普及爱粮节粮的知识和意义，同时引导组织学生在爱粮节粮横幅上承诺签名，吸引了众多学生响应。
10月23日中午，食品安全宣传活动在北苑食堂广场顺利开展，中心联合伙食管理委员会、美食协会一起号召学生，通过展架上的食品安全相关知识获得题目答案线索，进行答题抽奖。吸引了众多学生的踊跃参与，有效增强了学生食品安全意识。
此外，宣传周期间，由学生组成的志愿者在就餐期间分别于东、西校各餐厅，随机邀请就餐师生填写食堂满意度问卷，通过线上线下形式，师生们积极参与问卷调查，表达诉求，为食堂的改进和提升提供了重要的参考依据。
（撰稿：后勤餐饮服务中心；审核：雷红生）
