11月22日上午，蚌埠市委常委、宣传部长郭鹏来我校督导检查食品安全责任落实情况，学校副校长张焕明参加活动。学校后勤管理服务中心和蚌埠市食品安全领导办公室负责人陪同督导。
张焕明详细介绍了学校食品安全管理措施和责任落实情况。他指出，学校切实履行校园食品安全主体责任，严格把关食材采购、进货查验、加工制作等环节，消除校园食品安全隐患，守牢食品安全底线。强化食品安全日常监督管理和专项整治，从严从实抓好食品安全措施落实，将食品安全责任压紧压实到每名一线人员，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
郭鹏充分肯定了后勤管理服务中心在食品安全责任落实等方面做出的努力，同时对食品安全管理的重点、难点和薄弱环节提出了具体要求。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要论述，充分认识食品安全的重要性，夯实食品安全“两个责任”，做到源头严防、过程严管、风险严控，切实保障广大师生的饮食安全。
督导组一行走进龙湖东校区北苑学生餐厅，认真查看食堂经营资质、经营场所环境卫生、餐具清洁消毒等情况，并对原材料采购管理、食品留样等进行详细询问和了解。
（撰稿：后勤中心办公室；审核：雷红生）
