舌尖上的安财——冬季系列美食之面食篇

     我国的面食文化有着悠久的历史，是餐饮文化的重要组成部分，也是珍贵的历史文化遗产。面食的种类纷繁复杂，不仅形态各异，烹饪方式也是千差万别。

     餐饮服务中心对面食文化的追求从未停止过脚步，各餐厅结合现代营养学理论，对面食的加工工艺进行不断改良，巧妙搭配食材，融通南北风味，把自己的希望和祈盼通过聪慧的头脑和灵巧的双手运用面食给予淋漓尽致的表达。