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质量监督

安全与质量监督简报(第七十三期)

时间:2016-05-18浏览:107

4种食物预防柳絮、杨絮过敏

 

又到了柳絮、杨絮满天飞的时节,很多人对柳絮、杨絮有过敏反应。柳絮、杨絮引起的过敏主要发生在上呼吸道。柳絮、杨絮被吸入鼻腔后,会引起强烈的流涕、咳嗽和哮喘等反应,皮肤上也会出现过敏性反应,如皮肤瘙痒、眼结膜发红等,严重的还会影响睡眠。以下为您介绍4种食物预防柳絮、杨絮过敏。

蜂蜜

美国免疫学专家认为,蜂蜜对柳絮、杨絮过敏很有效。如果坚持每天喝一勺蜂蜜,连续服用两年,就能安然度过柳絮、杨絮过敏高发的春夏两季。其治疗机理专家推测可能有二,一是蜂蜜中含有的微量蜂毒起作用,它是医生用来治气管哮喘等过敏性疾病的“天然药物”之一;二是因为蜂蜜中含有一定的柳絮、杨絮粒,人体习惯以后就会对柳絮、杨絮过敏产生一定抵抗力,这和“脱敏疗法”的原理是一样的。 

大枣

专家研究发现,红枣中含有大量抗过敏物质,因此建议过敏者多吃红枣,水煮、生吃都可以,每次10颗,每天3次。用黑木耳50克加大枣30颗炖熟,有治疗过敏性紫斑的功效。不过,大枣不要与胡萝卜或黄瓜一起吃,否则会破坏其中的维生素C。此外,大枣含糖量高,性偏湿热,所以有蛀牙并且经常牙痛、便秘患者不适合吃。   

金针菇

研究人员发现,金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病,即使没有患病也可吃金针菇来加强免疫系统。研究者希望以后能把金针菇中的蛋白做成滴剂或者面膜,贴(或滴)在鼻孔里来治疗过敏。  

胡萝卜

专家发现胡萝卜中的β胡萝卜素能调节细胞内的平衡,有效预防柳絮、杨絮过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。

 

一、日常检查

2016年5月1日起,后勤安全与质量监控部主要巡查了东、西校区的公寓管理中心、保洁中心、餐饮服务中心、超市、绿化中心、教学保障中心、纯净水厂安全与卫生情况以及机关部门人员的在岗情况和是否严格按照工作手册执行,现将本次巡查和跟踪验证的情况通报如下:

公寓服务中心

 

1、5月4日现场巡查东校区北苑3、4栋学生公寓,值班人员在岗,大厅卫生整洁,消防通道畅通,出入登记、大件物品登记客人来访登记及值班记录书写完整。

2、5月4日现场巡查东校区北苑5、6栋学生公寓,值班人员在岗,学生出入刷卡正常。

3、5月10日巡查东校区办公室人员在岗情况,均在岗。

4、5月13日现场巡查西校区5栋学生公寓,各项登记完整,学生自觉刷卡,消防通道畅通。

5、5月13日现场巡查西校区办公室人员均在岗。巡查8栋学生公寓,值班室整洁、值班人员在岗各项登记良好。

  保洁中心

 

1、5月3日现场巡查东校区校园环境卫生,发现东篮球场周边垃圾杂物较多,研究生公寓5栋2、3单元门口杂物较多。

2、5月3日现场巡查东校区北苑3、4、5、6栋学生公寓,卫生状况良好。

3、5月13日现场巡查西校区教学楼思源楼、通慧楼卫生情况,思源楼一层东楼梯处有杂物堆积,影响美观。

4、5月13日现场巡视西校区保洁中心办公室,人员在岗情况良好,巡查公寓5栋8栋楼宇卫生情况,一切良好。

跟踪验证:

1、5月10日对东校区东篮球场周围以及研究生公寓5栋单元门口进行复查,卫生情况有所改善。

2、5月15日对西校区思源楼一层楼梯处杂物堆放进行查看,已清除。

餐饮服务中心

 

1.5月11日巡查饮食中心第四食堂,由监控部带领巡查后堂,从最初的进货验货到产品储存、荤素菜品的加工摆放最后到成品的售卖都进行了一一查看,未发现异常。

2.查看了各项记录:洗碗线的消毒、餐具消毒、紫外线消毒、晨检、剩饭剩菜、食品留样各项记录完整。

3.5月7日饮食中心三层接待了国贸知识竞赛的自助餐接待。4.29-5.9日接待了全省大学生排球比赛。

5月9、10日接待了高雅艺术进校园此活动的就餐。5月11日开始晚上饮食中心三层还应学生要求开启了海鲜排挡。

6、5月13日现场巡查第一食堂,对一层、二层后堂各档口的备料、半成品的摆放、调味料的储存、绿叶蔬菜的清洗及菜品的留样记录等卫生问题进行了查看,未发现异常。

7、5月13日现场巡查第一食堂的消防设施配备情况,状况良好。

 
     
教学保障中心

 

1、5月6日巡查东校区明德楼、博雅楼、实验楼,值班人员均在岗。

2、5月6日巡查教学楼内消防设施,一切完好。

3、5月13日巡查西校区的通慧楼、思源楼,楼内值班人员均在岗。

绿化中心

 

5月3日巡查校园绿化,发现东校区实验楼北面小亭处水塘水面杂草过多,已布满水面,希望定期清理,水塘旁的植物也有部分枯萎严重。

5月13日巡查校园绿化,发现西校区思源楼东侧、大显示屏周围草坪中有大面积的杂草。

跟踪验证:

5月10日对东校区实验楼北的池塘进行复查,池塘中的大面积水草仍未清除。

5月15日对西校区思源楼东、大显示屏周围草坪中大面积杂草仍未清除。

超市

 

1、5月12日现场巡查东校超市,人员在岗情况良好,抽查部分商品未见过期产品。

2、5月13日巡查西校区两个超市,人员在岗情况良好,货架整洁,未发现过期商品。

家属区物业中心

 

1、5月13日巡视西校区家属区办公室,人员均在岗。

水厂

 

1、5月11日巡视西校区水厂,人员均在岗,卫生条件良好。

数字化大厅

 

1、5月9日巡视数字化大厅,人员在岗情况良好,安徽财经大学后勤服务集团的微信公众号的操作使用正逐步完善。

 

 

 

二、 网上报修监控信息

本期自5月1日起截至5月15日网上报修合计766项,非常满意5项。

 

备注:对水电木工维修未能及时解决的已联系相关部门让其尽快解决。对其它报修我们也积极与相应部门联系解决。

网络报修满意度统计

 

 

 

网上留言回复与电话咨询投诉处理

网上留言:

1、2016-05-02 15:05

食堂经常会有些菜不新鲜,不干净的情况,烧菜的人放入大量辣椒,蒜瓣,让人受不了,很多菜都很辣,放了大量辣椒,让人很燥火!!!

回复:同学你好,由于我们工作失误,带来的不便,我们深感抱歉,我们会要求负责人调整口味,如有问题,请拨打投诉电话15855526981.

2、2016-05-11 13:58

5月11日你好,东校北苑17栋的保洁阿姨每天早上打扫卫生都喜欢两个人大声讲话,或者大声打电话,还会把放垃圾的桶很不注意地一扔,声音很大,严重影响大家休息。拖地的时候地面和厕所都是积水,存在安全隐患。厕所的清洁也很不到位,甚至不换垃圾袋。麻烦给予提醒!谢谢~

回复:同学,你好,你所反映的问题,我中心已通知托管单位按照其管理要求对保洁员加强管理。

3、2016-05-12 11:11

我们寝室每个月都要交50多块钱电费,上个月交了60,这个月月初就自动停电,说电费不足,我们也没什么大功率电器,就5台电脑,空调也没开过。上学期我 离校前一天洗衣服,准备开空调吹一晚上把衣服吹干。电就停了,然后室友缴了20块钱,就一直开空调到第二天8点,又停电了,到别的寝室确认的确是我们电费的问题,也不是什么跳闸。我也不知道怎么回事,每个月50多的电费一个小小的寝室有点不合常理,希望后勤的老师师傅们能够抽时间来帮我们处理下这个问题。

回复:同学你好,关于电费有疑问的问题,请你到北苑12号楼查看每天具体用电明细;或采取寝室电全部关闭查看是否有电流量通过,依次确定是否存在异常的问题;或直接联系本楼片区管理员处理;也可拨打公寓中心东校区电话3171009或西校区电话3129306.

电话咨询投诉:

1、5月6日18点18分一同学来电关于维修时间总跟自己在寝室的时间对接不上,错过维修,已给予维修部门电话给予联系解决。

2、5月10日11点59分一同学来电寝室欠下电费800余度寻求说法,下午3点给其问明原因,2015年10月左右因电路故障维修过至今未产生电费,中途维修还原后800余度电是2015年10月至今6各月产生的电费,已劝期补交纳,现已用电正常。

3、5月14日11点12分一教师来电询问校内住户缴纳物业费的情况,给其家属区物业李劲主任电话予以答问。

 

三、 学生监督员信息反馈

各位监督员能根据监督员工作要求,定期到食堂、超市进行一些活动,发挥自己监督员的作用。

(一)、优点

餐饮服务中心(东校):

1.北苑三楼推出许多新菜品,价格都很实惠。

2.北苑食堂一楼面夫子粥的分量增加,味道很好。

3.北苑食堂三楼推出每周特价一元菜,受到广大同学的好评。

4.南苑和北苑食堂新增了一些窗口,早点和饭菜都比较可口,也很有新意。

5.北苑食堂门口摆出了“普及食品科学知识,提高安全防范能力”等好几块展板,在为学生普及食品科学知识的方面起到了一定的作用。

6.南苑食堂一楼的木桶饭窗口价格合理,菜的质量也还好,性价比不错。

7.南苑食堂二楼的黄焖鸡米饭的鸡肉很多,味道很好,还送两三种小菜和米饭,很实惠,还附加汤勺,得到了同学们的一致好评。

8.北园食堂二楼炸鸡窗口推出新的烤鸡排,味道挺好的,价格也还比较实惠。

9.北园食堂二楼增加了新菜色,不像以前一样了,最近推出很多很好吃的凉菜,价格也不贵。

10.南苑食堂二楼最近新增了一个窗口荷叶包饭,九块钱可以吃一份荷叶包饭、一份水煮肉片、一份汤羹,而且一个星期七天每天的汤羹种类都不同,出餐速度也很快,很受欢迎。

11.南苑食堂二楼的太和板面/炸酱面窗口味道很不错,而且大部分菜品的价格比较合理,可以免费加面。同时还注意加些新鲜的蔬菜,比如说最近加的是豆芽和黄瓜,感觉非常不错。

12.北苑一楼饼窗口推出许多新品饼例如羊肉饼,牛肉饼等,受到同学们的欢迎。

餐饮服务中心(东校):

1.南苑超市的关东煮味道很好,看上去还挺卫生,种类也很多,到晚都有,食堂关门的时候可以去超市买关东煮吃,还是热的,觉得很方便。超市里面还有一些桌子和椅子,可以让同学们坐着吃,或者坐着讨论事情,觉得很贴心。

2.南苑超市在内部超市入口的地方张贴了提示,上面提醒同学们每天上下午有个时间段不可以刷校园卡,因为这个时间段银行在结算。

(二)、缺点

1.中午十二点下课时,去南苑食堂二楼吃饭常常找不到位置坐,人特别多,由此可以看出一楼的人流量应该相对较少,希望一楼可以关注一下午饭,二楼的午饭种类多,窗口多,味道还好,一楼的午饭窗口太少,味道相比二楼不太好。

2.南苑食堂二楼小米姑娘的菜越来越少了,每次吃完菜,还有一大碗白饭,比起上学期菜量感觉少了很多。

3.夏天吃饭的时候对汤的需求很高,北苑二楼这边总是那两种特别浓的汤,口味并不是很好。

4.南苑食堂二楼九号窗口新推出的荷叶包饭9元一份,一份饭,一份汤,再加一份菜,菜里面的肉片实在太少了,几乎全是包菜,总共的价值根本不值9元,不实惠。

5.北苑食堂一楼5月12日傍晚的餐具传送带出了问题,一直发出很刺耳的声音,影响同学们就餐,并且这个问题没有很快得到解决。

6.北园食堂三楼的小龙虾,套餐价格有点高了,不适合单人选购,而且也没有清洗干净,龙虾的尾部都没有清洁处理。

7.南苑食堂一楼的川味特色汤面中的鸡腿面、拆骨面中的蔬菜味道很差。而且那个鸡腿感觉非常咸非常不新鲜,可能是怕鸡腿坏了放了很多盐腌制了。

(三)、建议:

1.建议南苑食堂一楼增加卖午饭的窗口或者增加午饭口感,或者给食堂二楼加一些桌椅。

2.建议南苑食堂二楼小米姑娘增加菜量,八九块钱只有一个菜加一些豆芽,现在连菜量都少了很多,希望可以尽快改进。

3.建议北苑二楼能够更换一下汤的品种,可以换一些不是那么浓的汤,适合夏天喝的比较好。

4.希望南苑食堂二楼九号窗口新推出的荷叶包饭能够适当降价为7.5元,并且增加菜里面的肉片的分量,让同学们可以吃的实惠希望北苑食堂一楼能够尽快修理好餐具传送带,并且提高问题处理的能力和效率,避免突发事件影响就餐环境。

5.希望北苑食堂一楼能够尽快修理好餐具传送带,并且提高问题处理的能力和效率,避免突发事件影响就餐环境。

6.希望食堂三楼的小龙虾能够清洗干净,尾部该剔除的地方要剔除,最好更改一下套餐的选择种类,有单人份的最好了。

7.希望窗口能给我们提供新鲜的蔬菜和鸡腿肉。

(四)、意见反馈:

1.我们会要求南苑一层及时翻新菜品,增加菜品花样,人流高峰期,希望同学们尽可能的错开就餐。

2.我们已要求南苑食堂二楼小米姑娘增加菜量,按标准打菜。

3.我们已要求餐厅调整伙食结构,提供清凉解渴的免费汤。

4.现已要求窗口尽可能的增加饭菜份量,让同学们可以吃的实惠。

5.同学你好,餐具传送带故障,现已修复,谢谢。

6.同学你好,我们会要求班组及时整改,清洗干净小龙虾;另外,三楼有提供龙虾套餐。

7.同学你好,关于你反映的问题,我们会派人认真核实;我们也会要求档口若发生食材不新鲜,及时更换;如有类似情况发生,请及时拨打投诉电话15855526981.

五、跟踪验证:

1.关于菜品的问题我们已向负责人反映尽量根据当季的食材进行不同的搭配。

2.小米姑娘的份量问题,经过反映我们已现场查看有所调整。

3.免费汤的种类问题已向负责人反映天气渐热更换清淡品种。

4.关于食品卫生方面,我们在巡查时也进行了监督检查,并要求负责人加大督查力度。

 

 

                                  编辑:马冬坤        审稿:周春生

                                主办:集团安全与质量监控部        2016517

 

 

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