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质量监督

安全与质量监督简报(第七十二期)

时间:2016-05-05浏览:70

春季养生保健短信

1、春光如此明媚,别把驿动的心拘禁,别让期待的眼失望。到郊外踏踏青,或者,就站在窗前凝望那嫩茸茸绿油油的草,让春天的快乐直达心底。

2、树发芽,花开花,小心春风吹风沙;寒冷去,有凉意,多多运动健身体;多喝水,少脾气,快乐开心没问题;早早睡,早早起,愿你幸福在春季,笑意满满在心底。

3、春天的脚步姗姗,万人颂赞;春天的笑容灿烂,润人心田;春天的蝴蝶翩翩,惹花争艳;春天的细雨绵绵,萦绕魂牵;春天的生机盎然,笑逐颜开。如春的你,好运连连!

4、春花朵朵开,幸福处处来;春风阵阵吹,好运片片飞。快乐的心情充斥在美美的春天;温暖的祝福写进了短短的信息。祝你春来好生活!

5、春季讲究“吃”:少食酸,略增添,吃出幸福;多清淡,多水果,吃出艳丽;饮开水,讲卫生,吃出健康;减肉食,补维C,吃出笑脸;祝您快乐,幸福拂面!

6、咽喉痛,似冒烟,春花再美无心看;吃蔬菜,食清淡,身强体健春光艳;多喝水,防唇干,春色娇艳胜大餐;防辛劳,按时息,春雨绵绵润心田。祝春季快乐!

7、春气之应,养生之道;高热食物,豆类较好;补充维C,水果青椒;青菜增加,肉类减少;饮食清淡,少酸为妙;大蒜杀菌,预防感冒;友情提醒,祝你安好!

8、暖春悄来到,贴士问你好;室内勤通风,春天气息妙;青菜要多吃,记得多锻炼;增强免疫力,健康把你抱!祝你春天里健康快乐平安逍遥!

 

一、日常检查

2016年4月16日起,后勤安全与质量监控部主要巡查了东、西校区的公寓管理中心、保洁中心、餐饮服务中心、纯净水厂安全与卫生情况及是否严格按照工作手册执行,现将本次巡查和跟踪验证的情况通报如下:

序号

部门名称

巡查记录

跟踪与验证

1

公寓服务中心(东校区)

1、4月25日现场巡查北苑16、17栋学生公寓,各项登记完整,学生刷卡正常,大厅卫生整洁,值班人员在岗情况良好。

 

2、4月25日现场巡查北苑14栋学生公寓,消防通道畅通,值班人员督促学生刷卡情况良好。

 

2

公寓服务中心(西校区)

1、4月27日现场巡查4栋学生公寓,各项登记完整,学生自觉刷卡,消防通道畅通。

 

2、4月27日现场巡查8栋学生公寓,值班室整洁、各项登记良好。

 

3

保洁中心

(东校区)

1、4月19日现场巡查教学楼博文楼、博雅楼、卫生情况,楼宇周围无垃圾堆积现象,卫生间、走廊状况良好。

 

2、4月25日现场巡查北苑14、16、17栋学生公寓,卫生状况良好。

 

4

保洁中心

 

(西校区)

1、4月27日现场巡查教学楼思源楼、通慧楼卫生情况,无杂物堆积情况良好。

2、4月27日现场巡视公寓4、8栋楼宇卫生情况,一切良好。

 

 

5

餐饮服务

中心

(西校区)

1、4月27日现场巡查第二食堂,对一层、二层后堂各档口的备料、半成品的摆放、调味料的储存、绿叶蔬菜的清洗及菜品的留样记录等卫生问题进行了查看,未发现异常。

 

2、4月27日现场巡查第二食堂的消防设施配备情况,状况良好。

 

6

纯净水厂

1、4月27日现场巡查纯净水厂,人员在岗情况良好,桶装水卫生情况未见异常。  

 

二、 网上报修监控信息

本期自4月16日起截至4月30日网上报修合计596项,非常满意5项。

 

 

 

备注:对水电木工维修未能及时解决的已联系相关部门让其尽快解决。对其它报修我们也积极与相应部门联系解决。

网络报修满意度统计

 

 

 

三、 学生监督员信息反馈

各位监督员能根据监督员工作要求,定期到食堂、超市进行一些活动,发挥自己监督员的作用。

(一)、优点

餐饮服务中心(东校):

1.食堂的工作人员越来越热情,对同学们的工作服务态度也越来越好。

2.南苑食堂二楼的面条窗口的面很多,平均5元一碗,不够的还可以免费加面,得到了大家的一致好评。

3.南苑食堂的出餐速度很快,每次打饭的时候大部分窗口给的饭菜的量也都很多,总体来说,感觉还是蛮实惠的。

4.北苑食堂二楼的6元套餐窗口蔬菜种类经常更新,而且服务态度不错,受到同学们的欢迎。

5.南苑食堂的免费汤非常好喝,味道适中。

6.北苑食堂三楼的鸡肉饭分量很足,受到同学们的欢迎。

7.南苑食堂二楼的北国香米饭窗口的米饭味道还不错,6.5元饭加两个菜还挺不错的。

(二)、缺点

1.有同学反映北苑一楼的三叔公面馆的面很少,加面和加酱都需要加钱。

2.北苑新开的包子铺的粥2.5元一碗,太贵了,很不实惠,同学们对粥的价格这么贵都很有意见。

3.南苑二楼的功夫鸡腿饭的荤菜和素菜都打得很少,饭打的很多,很多同学菜吃完了,可是还有好多饭。

4.南苑食堂一楼的早饭花样少,包子里有时还会吃到头发丝,小虫子什么的,希望可以注意一下卫生,不能因为南苑食堂只有一个窗口卖包子就粗制滥造。

5.北苑二楼楼梯口一处橡胶地面凸起,有摔倒的危险。

(三)、建议:

1.建议北苑一楼的三叔公面馆可以给有需要的同学适当提高面的分量。

2.希望北苑新开的包子铺的粥可以适当降价,最好降价为1.5元,因为太贵的粥对于学生来说,实在消费不起。

3.希望南苑二楼的功夫鸡腿饭可以少打一些饭,多打一些荤菜和素菜,让同学们不至于饭还有很多,可是菜却不够吃了。

4.希望食堂注意菜的卫生,感觉已经写过好多次,但还是有很多同学向我反映食堂的菜里吃出其他东西来。

5.希望北苑二楼的凸起处能尽快被修好,减少风险。

(四)、意见反馈:

1.同学你好,三叔公的面都是独立小包装,所以加面时需要收费。

2.同学你好,北苑面夫子的粥是有中央厨房统一定价,食材配料也有区别;另外北苑餐厅其他窗口也有不同价位的粥供同学们选择。

3.同学你好,我们会要求档口改进;另外,在打饭时,可以提醒服务人员饭菜的份量,避免不必要的浪费,谢谢。

4.同学你好,由于我们工作的失误造成的不便,我们深感抱歉,现已对包子窗口进行处罚;另外,会加强工作人员的培训,谢谢!

5.同学你好,关于你反映的问题,我们已安排人员维修,如有类似问题请及时拨打电话15855526981,谢谢!

五、跟踪验证:

1.关于饭菜份量问题已向负责人反映交待员工售卖时注意饭菜比例。

2.关于食品卫生方面,我们在巡查时也进行了监督检查,并要求负责人加大督查力度。

3.关于地面损坏问题,我们已于5月3日前去查看,已维修。

 

 

编辑:马冬坤   审稿:周春生

主办:集团安全与质量监控部   201654

 

 

 

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