夏季养生小常识
夏天生活小常识 十个“最佳”
一、最佳的调味品－－食醋。
夏天高温出汗多，如果能多吃点醋，则可提高胃酸的浓度，进而帮助肠胃消化和吸收。此外，醋有很强的抑菌能力。
二、最佳的蔬菜－－苦菜。
夏天多吃些苦味蔬菜对人体十分有益，其可消暑、退热、健胃。常见苦菜有苦瓜、莴笋、苦菜、芹菜、蒲公英等。
三、最佳的汤－－柿子汤。
夏天多喝柿子汤不但能获得养料，还能补充水分。
四、最佳的肉食－－鸭肉。
鸭肉含大量的蛋白质，人体在夏天正好需要充足的蛋白质。不但如此，鸭肉还能防疾治病。
五、最佳的饮料－－热茶。
夏天喝热茶是最解渴的。（可参考这篇文章“夏天喝什么解渴”）。
六、最佳的营养素－－维生素E。
夏天最常遇到这三种危险：日照、臭氧、疲劳，而维生素E可把这三种危险程度降到最低。
七、最佳的运动－－游泳。
游泳可以锻炼人的手、脚、腰、腹甚至内脏器官，而且还对血管特别有益。
八、最佳的服色－－红色。
红色在夏天能够吸收日光中的紫外线，保护皮肤不受到伤害。
九、最佳的降温“设施”－－扇子。
摇扇子也是一种运动，不但可锻炼身体，而且扇子获得的风也最适合人体。
十、最佳的保健措施－－按时起睡。
夏天，人们的起居和作息时间都要相应的调整，以晚睡早起为宜，并且要定时的起睡。
一 巡 查 记 录 和 跟 踪 验 证
2014年4月16日起，后勤安全与质量监控部主要巡查了东、西校区的公寓管理中心、保洁中心、西校区的幼儿园、餐饮服务中心、超市，现场的安全与卫生情况及是否严格按照工作手册执行，现将本次巡查和跟踪验证的情况通报如下：
| 序号 | 部门名称 | 巡查记录 | 跟踪与验证 |
| 1 | 公寓管理 中心 （东校区） | 1、4月30日现场巡查24栋学生公寓，各项登记完整安全状况良好。
2、4月30日现场巡查25、26栋学生公寓，各项登记完整安全状况良好。
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| 2 | 公寓管理中心（西校区） | 1、4月23日现场巡查1栋学生公寓，查看各项登记本，登记情况良好。
2、4月23日现场巡查2栋学生公寓，各项登记完整安全状况良好。 3、4月23日现场巡查8栋学生公寓，各项登记完整安全状况良好。 |
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| 3 | 保洁中心 （西校区） | 1、4月23日现场巡查校园环境卫生，公寓楼内卫生及教学楼内卫生，情况良好。
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| 4 | 超市 （西校区） | 1、4月23日现场巡查超市内食品的生产日期及保质期，未发现过期食品。
2、4月23日现场巡查超市的消防设施配备情况，一切良好，无损坏现象。 | |
| 5 | 餐饮服务 中心 （西校区） | 第一食堂：
1、4月23日现场巡查食堂后堂生、熟菜加工区域，及冷库的生熟食分开储存情况，一切良好。 2、4月23日现场巡查食堂的消防设施配备情况，一切良好，无损坏现象。 | |
| 6 | 幼儿园 | 1、4月23日现场巡查幼儿园的后堂，环境干净整洁，无剩菜储存，卫生情况良好。
2、4月23日现场巡查幼儿园的消防设施配备情况，一切良好，无损坏现象。 |
二 网上报修监控信息
本期自4月16日起截至4月30日网上报修合计640项，其中非常满意94项。
备注：对水电木工维修未能及时解决的已联系相关部门让其尽快解决。对其它报修我们也积极与相应部门联系解决。
网络报修满意度统计
三 学生监督员信息反馈
各位监督员能根据监督员工作要求，定期到食堂、公寓进行一些活动，发挥自己监督员的作用。
一、优点
餐饮服务中心（东校）：
1、北园食堂一楼营养粥铺窗口新品上市，价格公道，花样丰富，吸引了大量同学前来，营养粥铺早、中、晚都提供不同种类的粥，爱喝粥的同学有口福了；
2、伙管会的爱心服务站布置在食堂已有一段时间了， 同学也积极热心“吐槽”，对后勤工作进行支持；
3、食堂一、二、三楼都设有建议箱，可以及时收到来自同学们的建议，并及时改进；
4、随着天气的转热，卖面包处的冰酸梅汁、可乐等夏季饮品又上市了，满足了同学们的需求；
5、北园食堂随时都有工作人员收拾桌子，以免在人流高峰期因空余的位置上残有垃圾而造成位置不够的现象。
6、北园食堂每天都有新鲜的牛奶、豆浆供应，而且口感也还不错，关键是价格也还合理，保证了学生早餐的健康与营养；
7、南园食堂的“麻辣师兄”麻辣烫窗口深受广大同学的喜爱，每天要排很长的队伍；
8、对于之前反映的北园食堂二楼打饭窗口的大叔态度不好的问题已得到妥善解决；
9、一楼大厅设有大堂副理服务台，能够为同学们提供更好的服务，同时对工作人员的工作起到指导和监督作用；
10、毓秀园的病号服务窗口正式开通了，这为那些因病需要有特殊饮食要求的同学提供方便；
11、南苑食堂饭菜分量足，广受广大同学的欢迎，希望北园食堂可以学习借鉴；
东校超市：
1、超市入口的墙上贴有“今日特价”的海报，便于学生看到；
2、超市里不仅提供营养美味的面包，还有各式各样的鲜奶供应，而且为了保证其新鲜度，放在冷藏箱里保存，给早餐喜欢吃西餐的同学带来了很大的方便；
3、超市内环境较好，并且播放音乐，愉悦了同学们。
二、缺点：
餐饮服务中心（东校）：
1、北园食堂二楼盛米饭的大叔态度不好，说话很冲而且刷卡时经常划错钱；
2、早餐的蛋汤、米粥窗口经常有很多同学排队，为节省时间工作人员提前将蛋汤或米粥盛好摆出来，但如果碰上人少的话就很容易变凉；
3、雪圆小吃的勺子是一次性的，这样虽然卫生，但是太浪费了，还会污染环境；
4、食堂的菜品中青菜种类太少，不能满足同学们的需求；
5、北园食堂的零食吧虽然有纸巾出售，给吃饭忘记带纸的同学带来了方便，但是他们出售的大多数是带香味的纸，不是很健康；
6、南苑食堂的供餐窗口太少，虽然有几个早餐供应窗口的味道还好，但是当人数一多的时候还是比较慢的，导致要上第二节课的同学没有足够你的的时间吃早餐。
7、北园食堂一楼的木桶饭的饭量很少，且价格与分量不成正比，虽然味道还好，但是分量不足，让一部分同学很苦恼；
8、听一些同学说两食堂的肉类都不怎么新鲜，一些小菜搭上肉便涨了一块，但是肉的口感不对，有点硬且颜色发黑；
9、南园食堂的一、二楼都有不少窗口是闲置的，部分窗口比如说“戚记粥铺”，招牌、装修之类的也都齐全，但就是不见有人在经营；
10、食堂饭菜的卫生工作做得不好，有同学反映吃到了石子甚至是苍蝇；
11、北园雪园小吃窗口下馄饨师傅态度极其恶劣，不少同学投诉。
餐饮服务中心（西校）：
1、一食堂免费汤太稀，没有味。
2、桌面垃圾有时候清理不及时。
3、一食堂盛免费汤的小碗没有洗干净，经常油乎乎的。
4、一食堂饭菜的样式太少，肉类太贵。
5、二食堂阿姨的服务态度不好。
东校超市：
1、学校超市里的学习文具品价格偏高，让同学们感觉不是很好；
2、北园超市个别工作人员服务态度很差，向同学大声喊叫，没有耐心
三、建议：
1、希望工作人员能够及时改正，端正服务态度；
2、汤和粥放久了口感不好而且容易拉肚子，我们情愿多排一会儿队喝上热汤；
3、建议雪圆小吃向营养粥铺学习，不使用一次性勺子；
4、食堂应增加青菜的供应量，以满足同学们的需求；
5、希望北园的零食吧能够出售一些无味的比较卫生的纸巾，保证同学们的安全；
6、在南苑一楼适当的增加一些窗口，尤其是比较火爆的窗口，这样可以加快打饭的速度，节省同学们的时间。
7、希望食堂一楼的工作人员能够将分量打多一点，不要让同学们有种不值的感觉；
8、希望食堂的工作人员能够改换一下采购的肉类食品，换成一些比较新鲜的；
9、希望能将超市里文具用品的价格稍微减少一点；
10、窗口闲置对食堂来说是种资源浪费，希望后勤相关人员能及时和窗口租赁者进行联系，确保窗口能够正常营业或者引入其他店家；
11、夏天快要到了，为了保证同学们的饮食卫生安全，食堂一定要把卫生工作放在首位；
12、应加强对工作人员的培训与监督力度，提高其工作效率，服务质量和服务态度。
编辑：马冬坤 审稿：周春生
主办：集团安全与质量监控部 2014年5月4日
