安全知识的宣传
安全无小事，桩桩件件都关系到师生员工的健康安全，大家要牢固树立“以人为本，安全发展”的理念，增强安全工作教育宣传的有效性和针对性，营造“关爱生命，关注安全”的舆论氛围，通过宣传将安全生产主体责任落到实处，源头控制，将隐患排查治理工作落到实处，将重大危险源监管落到实处，以此提高后勤服务整体的安全生产与管理水平，共同创造健康、安全、稳定的发展环境。
在公寓方面：安全工作是公寓管理的重中之重，平时要多深入宿舍与学生进行安全知识的互动，防火防盗，增强安全防范意识。
在食堂方面：卫生安全是首要。腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入食堂。还要有专门盛放原料的容器，绝不能让原料被污染，在清洗时要做到荤素分开。食品储存做到离墙，离地存放。仓库要干燥通风通气有防潮防霉设施。
在车辆行车方面：要保证校车的安全行车，为师生员工提供安全的乘车服务，树立全新的后勤交通服务形象。
在用电操作方面：一、电气操作人员应思想集中，严格按照操作程序工作。
在个人保护方面：一、自我保护，拒绝不合理要求，自我保护意识是一种本能，是一种维持生命不可缺少的自觉行为，要实现从“要不安全”到“我要安全、我会安全”的转变。
消防安全知识宣传：宣传培训，贴近校园，联系实际，结合典型的火灾案例，为大家深入浅出地讲述消防安全的重要性。在平时的日常生活工作中存在的消防安全隐患要通过互相监督、交叉检查、集思广益，进一步完善消防安全工作方案，将预防为主，防消结合的指导思想和实际工作紧密结合，落到实处。更好的服务师生，服务科学科研创造平安和谐环境。
2014年3月16日起，后勤安全与质量监控部主要巡查了东、西校区的公寓管理中心、保洁中心、车辆管理、餐饮服务中心，现场的安全与卫生情况及是否严格按照工作手册执行，现将本次巡查和跟踪验证的情况通报如下：
一巡 查 记 录 和 跟 踪 验 证
| 序号 | 部门名称 | 巡查记录 | 跟踪与验证 |
| 1 | 公寓管理 中心 （东校区） | 1、现场巡查1、2栋学生公寓，各项登记完整安全状况良好。
2、现场巡查3、4栋学生公寓，各项登记完整安全状况良好。 |
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| 2 | 公寓管理中心（西校区） | 1、现场巡查2栋学生公寓，查看各项登记完整安全状况良好。
2、现场巡查6栋学生公寓，各项登记完整安全状况良好。 3、现场巡查8栋学生公寓，各项登记完整安全状况良好。 4、现场巡查10栋学生公寓，各项登记完整安全状况良好。 5、现场巡查11栋学生公寓，各项登记完整安全状况良好。 |
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| 3 | 保洁中心 （西校区） | 1、现场巡查校园环境卫生，情况良好。
2、现场巡查公寓卫生情况，卫生情况良好。 3、现场巡查教学楼卫生，卫生情况良好。 |
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| 4 | 车辆管理中心 | 1、现场巡查人员在岗、车辆的安全管理以及消防设施的配备情况，一切良好。 | |
| 5 | 餐饮服务 中心 （西校区） | 第二食堂：
1、现场巡查食堂后堂生、熟菜加工区域，及冷库的生熟食分开储存情况，一切良好。 2、现场巡查食堂的消防设施配备情况，一切良好，无损坏现象。 |
二 网上报修监控信息
本期自3月16日起截至3月31日网上报修合计784项，其中非常满意57 项,不满意1项。
备注：对水电木工报修未能及时维修的已联系相关部门让其尽快解决，对于其它报修我们也积极与相应部门联系解决。
网络报修满意度统计
三 学生监督员信息反馈
一、监督员方面
各位监督员能根据监督员工作要求，定期到食堂、公寓进行一些活动，发挥自己监督员的作用。
优点：
1、之前反映的食堂入口门帘太脏的问题已经得到妥善处理，工作人员已将门帘撤下进行清洗；
2、北园食堂一楼根据同学们就餐集中时间与需要，合理分流人数集中窗口，灵活调配，为同学们节约时间提高效率；
3、北园毓秀餐厅和北园三楼都设有电视，供前来就餐的师生观看，调节了就餐氛围，缓解了学习及工作压力，食堂和超市外围的卫生情况不错；
4、设了下午的炒饭窗口，更加便利了同学们，窗口服务态度较好；
5、超市的收银台较多，节省了购物高峰时期学生的结账时间，以至于他们不用等太长的时间，这一点给同学们带来了很大的便利；
6、北园食堂一二三楼都设有服务台，同学们在吃饭的时候有什么不知道的或者丢失什么东西都可以到服务台进行咨询，这一点受到同学们的一致好评；
7、全天各个时间段均为同学们提供熟食，毓秀餐厅和北园二楼饭量充足；
8、超市商品种类较为丰富，价格较为合理，在同学们可接受范围内，尽管商品种类很多，但是到目前为止，还未发现过期产品，对于有效期较短的食品，还有相应的保鲜装置对其做相应保鲜；入口的墙上贴有“今日特价”的海报，便于学生看到，门口附有的一块小黑板，主要用来写失物招领，因为超市来往人员比较多，所以会有更多的同学尽快了解情况，以帮助失主找回遗失物，这一点，方便了全校的全体师生；
9、食堂和超市的卫生工作和工作人员的服务态度都较好，一直都受到广大同学的好评；
10、毓秀餐厅新增一个病号饭预定窗口；
11、北园食堂一楼新增北方著名小吃——关东煮串串香，并且在食堂北门入口处有指示牌引导同学们前去品尝；
12、南苑食堂的楼道处设有栏杆，把上楼和下楼的人群给分开了，避免了人流高峰期时由于人数过多而造成混乱、拥挤等一些既麻烦又没有必要的事情；
13、南苑食堂一、二楼都设有微波炉，能让同学们随时吃上热腾腾的饭菜，南苑食堂内外部卫生环境工作做得比较好，一直都受到广大学生的好评；
14、北园食堂三楼中午有免费的汤提供，汤的味道也很好，广受同学们的好评；
15、学校食堂内出入口处的卫生状况较好，并且食堂内部的卫生打扫及时有了明显的改善，这也给就餐的同学提供的极大的方便；
16、超市里面在收银区秩序维持得较好，并且也在出入口的地方安排专人管理，给同学购物带来极大地方便；
17、南园食堂一二楼各窗口工作人员服务态度明显热情，让前来用餐的同学心情舒畅。
缺点：
东校：
1、食堂早餐种类太少，一直以来都没有太大的变化，不能满足同学们对早餐的需求；
2、食堂换了新桌椅是很好的事，但有的桌椅摆放过于紧促，给同学们在食堂就餐放回餐具等走动过程中造成不便；
3、有同学反映在北园一楼“雪圆小吃”处的食品处发现虫子，超市工作人员面对学生顾客时面部表情过于冷酷，且工作时相互聊天；
4、北园毓秀小食堂高峰期就餐人多拥挤，无法排队，造成很大混乱北园食堂一楼出现碗底破口漏水的碗，却依然继续使用，导致漏水为同学带来极大的麻烦；
5、在交流中，许多同学反映食堂的菜普遍偏咸，特别是饺子馅和面条，影响口感，并且盐吃多了会引发相应的疾病，不利于师生的健康；
6、本人在菜品中发现了头发丝，饭菜卫生要进一步加强管理；
7、考虑到我校的外国交换生，经常看到他们只在清真区就餐，可能是饮食比较单一或是不太习惯长期吃中餐；
8、在交流中，许多同学反映菜价贵，或者是给的份量过少而且上下课高峰期人员太过拥挤。
9、北园小食堂的饭菜味道好，但学生人数过多，导致打饭的时候场地过于拥挤，不能方便大家打饭，食堂的菜价较贵且数量较少，这是很多同学抱怨的地方；
10、超市门口未设有充值机，这样不方便大家及时充钱，而且一旦人多的时候，也会很不方便；
11、北园毓秀小食堂桌椅摆放不合理，前后间距太小，给同学们通行造成一些不便；
12、卤菜窗口大叔态度较差，北园一二楼值班人员没能按时履职，二楼垃圾桶较少且摆放不合理；
13、食堂的餐盘存在不干净的现象，这给同学们的饮食带来安全隐患，超市部分商品价码混乱，这给同学们的购物带来一定的不便；
14、有同学反映北园食堂二楼白水煮蛋的原料——鸡蛋没有经过清洗便进行加工。
15、食堂的洗手间的卫生有待改进，天热的时候会有些异味，影响了食堂的温馨的就餐氛围。
16、南苑食堂的菜样较少，且味道较差，造成了南北园食堂人流分布不均，导致同学们在北园食堂打饭时比较麻烦；
17、一到下雨天的时候，食堂和超市的地面会变得异常潮湿，导致地面很滑，不易行走；
18、盛放消毒筷的地方应定期消毒，筷子应尽量摆放整齐，上下课高峰期，就餐人流非常拥挤，建议增设打饭窗口；
食堂的洗手间的卫生有待改进，天热的时候会有些异味，影响了食堂的温馨的就餐氛围；
19、一方面，南园的好多窗口都空出来了，无人经营，另一方面，北园的好多窗口都只有一个或者两个，每天因为人太多，而忙不过来，同学们排队的时间也很长，这样的资源配置显然不是很合理；
20、有同学反映菜价较贵，或者是分量太少，有的时候饭比较硬实，希望可以得到改善；
21、以前很少有同学反映南园，这次专门进行了南园方面的建议意见统计，主要还是菜价、种类方面的不足。
西校：
22、一食堂中午就餐拥挤，人流高峰时只有一个打卡的。
23、同学反映补卡的费用太高！应适当降低！
二、建议：
1、可以稍微变动一下桌椅摆放布局，或者将多出来的桌椅换到食堂其他楼层，希望食堂能适当增加早餐种类；
2、对所反映食品安全问题及时整改，尽量避免这样的事件再次发生，超市人员应虚心接受同学们的批评，改进工作；
3、注意检查就餐用具的完好度，不能因疏于检查而使损坏餐具继续使用，影响正常就餐；
4、希望食堂的大厨在烧菜的时候，减少盐的使用量，可以找人提前试吃等；
5、加强卫生监督管理，提高菜品的卫生状况；
6、可以的话，最好加设一个较好的、价格合理的西餐厅，只需要提供一些欧美家常美食便可，这样既能让外国友人开心，也能让我们中国学生一饱口福；
7、饭菜的价格定制要合理，在同学们可接受的范围内，而且菜的价格要用价码牌标好。
8、可以组织大家排队打饭，这样既节省空间，又不会显得那么乱，而且也不会因为过于拥挤而造成不必要的麻烦，希望降低一下菜价，或者增加一些数量，这样会给大家留下一个好印象；
9、可以在超市门口设置几台充值机，这样就会方便大家，不至于在超市将要付账时发现钱不够还要再跑到北园食堂那里去充钱；
10、加大北园毓秀小食堂桌椅间距，方便同学们就餐时正常通行；
11、应加强对工作人员的知道和监督，提高其工作效率，服务质量和服务态度，在二楼增加并合理规划垃圾桶；
12、清洁餐具时一定要认真，仔细。确保同学们使用的餐具都是经过消毒处理干净的，安排相关人员检查超市价码，没有价码或价码破损的及时更换；
13、虽然鸡蛋壳外的情况未必渗入壳内，但想起来总会觉得倒胃口，希望以后负责清洗食材的人员注意下；
14、希望食堂的大厨在烧菜的时候，减少盐的使用量，可以找人提前试吃等；
15、希望食堂能给保洁阿姨多加点工资，让保洁阿姨把洗手间也一并打扫了，保证了同学们的就餐氛围。
16、增加南苑食堂的菜样，希望能改变一下南苑食堂的口味，这样就能在高峰期的时候错开人流，均匀分配；
17、希望下雨天的时候，食堂和超市的工作人员能够及时清理地上的水渍，以免行人摔倒；
18、为保证同学们的饮食安全，建议对食堂任何场所进行定期消毒，菜品价格要定制合理，应季菜品的价格应及时调整，以保证同学们吃的更好；
19、建议食堂可以把有些需要扩大规模的窗口移至南园，使得北园的就餐人流不那么拥挤；
20、合理安排菜品价格，提高菜品分量，让同学们能够真正地感受到食堂是一个更加人性化的地方。另外，可以对于蒸饭，可以设置两种，一种比较瓷实，一种比较柔软一些，这样的话比较人性化一点；菜价、种类等问题在南北园食堂均有普遍反映，希望相关方面能稍稍做些调整。
编辑：马冬坤 审稿：周春生
主办：集团安全与质量监控部 2014年4月2日
